MIZUDASHI 水出し（みずだし）– DER KALTWASSERAUFGUSS Mit Mizudashi im Sommer einen kühlen Kopf bewahren Sobald die Temperaturen über die 30° C Marke klettern und die Hitze den Menschen zu Kopf steigt, bemerkt man deren Suche nach Abkühlung, um den Organismus zu erfrischen. Dass man dabei im Teehaus Artee fündig werden kann, ist noch ein Geheimnis. Wir kühlen […]
Wer unser Geschäft in der Siebensterngasse in 1070 Wien betritt, bekommt schon beim Öffnen der Tür einen Eindruck von unserer Tee Philosophie und mit dem Einkauf von unseren hochwertigen japanischen, taiwanesischen und chinesischen Tees auch unsere Tee Erfahrungen bei einem Gespräch mitgeliefert. Etwas von diesen Einblicken möchten wir auch unseren Online Shop Kunden ermöglichen. Wir erzählen Ihnen über unsere Teephilosophie, […]
THE HIGHMOUNTAIN COLLECTION Taiwan ist bekannt für seine Oolong Tees. Oolong Tees werden was den Oxidationsgrad betrifft zwischen Grüntees und Schwarztees eingeordnet. Doch das Spektrum an Oolong Tees erstreckt sich über ein weites Kontinuum nicht nur was den Oxidationsgrad betrifft: von schwach oxidierten Grünen Oolong Tees bis stark oxidierten Dunklen Oolong Tees. Oolong Tee wird […]
GONG FU CHA TEE ÜBUNGSTAG 1-tägiges Teeseminar für Anfänger & Geübte Am 19. April arrangieren wir wieder unsere Riech- und Trinktassen am Teeschiff um anschließend unseren Teeraum für einen Gong Fu Cha Übungstag zu öffnen. An diesem Tag nehmen wir uns Zeit achtsam Tee zu trinken und zuzubereiten. „Wenn wir unachtsam sind, dann trinken wir […]
TCM FRÜHLINGSTEE BOX Den Frühling mit den Erkenntnissen der TCM und ARTEE Teeempfehlungen begegnen. „Die drei Frühlingsmonate bringen neues Leben in alle Dinge der Natur. … Es ist die Zeit, in der Himmel und Erde wiedergeboren werden. Während dieser Jahreszeit ist es ratsam, sich früh zurückzuziehen. Steht auch früh auf, macht einen Spaziergang und nehmt […]
5 memorable teas from Formosa – 5 unvergessliche Tees aus Formosa Portugiesische Seefahrer nannten diese Insel im Westpazifik Ilha Formosa, was einfach die schöne Insel bedeutet. Uns ist die Insel auch unter dem Namen Taiwan bekannt. Das subtropische Klima der Insel Formosa und seine Geologie, die geprägt ist von Gebirgsketten, welche rund 200 Gipfel auf […]
„In der Stille am offenen Fenster sitze ich in formeller Meditation. In der unermeßlichen Leere vertieft sich mein Verstehen.“ (Textauszug aus dem Buch : Alle Dinge sind im Herzen – von Meister Ryôkan) Teehaus Artee wünscht ein Gutes Neues Jahr und möge das Neue Jahr unter guten Sternen […]
Der Mangel an Zeit ist zwar ganzes Jahr allgegenwärtig. Doch besonders in den letzten Wochen vor Jahresende, wenn die Vorbereitungen für Weihnachten überhand nehmen, wird der Zeitdruck nochmal an allen Ecken und Enden spürbar. Geschenke wollen besorgt werden und auch das braucht Zeit. Geschenke sprechen jenseits von Sprache zu uns und sagen sowohl etwas über den Beschenkten […]
WA – KEI – SEI – JAKU sind die vier Wesensmerkmale und damit die vier höchsten Übungsziele des japanischen Teewegs (Chadô). Wa – heißt übersetzt „Harmonie“, Harmonie ist das höchste Ziel einer guten Teezusammenkunft. Es ist auch das schwerste Unterfangen in zwischenmenschlichen Beziehungen, denn wahre Harmonie entsteht nur im Miteinander. Kei – der Respekt/ Ehrfurcht – […]
When I drink tea, there is only me and the tea. Tea is simple: loose-leaf tea, hot pure water, a cup. I drink the tea, I am informed by the tea, changed. This is the act of liefe, in one pure moment. Textauszug aus dem Buch “ The Miracle Of Mindfulness” von Mönch und Zen […]
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