5 memorable teas from Formosa – 5 unvergessliche Tees aus Formosa Portugiesische Seefahrer nannten diese Insel im Westpazifik Ilha Formosa, was einfach die schöne Insel bedeutet. Uns ist die Insel auch unter dem Namen Taiwan bekannt. Das subtropische Klima der Insel Formosa und seine Geologie, die geprägt ist von Gebirgsketten, welche rund 200 Gipfel auf […]
„In der Stille am offenen Fenster sitze ich in formeller Meditation. In der unermeßlichen Leere vertieft sich mein Verstehen.“ (Textauszug aus dem Buch : Alle Dinge sind im Herzen – von Meister Ryôkan) Teehaus Artee wünscht ein Gutes Neues Jahr und möge das Neue Jahr unter guten Sternen […]
Der Mangel an Zeit ist zwar ganzes Jahr allgegenwärtig. Doch besonders in den letzten Wochen vor Jahresende, wenn die Vorbereitungen für Weihnachten überhand nehmen, wird der Zeitdruck nochmal an allen Ecken und Enden spürbar. Geschenke wollen besorgt werden und auch das braucht Zeit. Geschenke sprechen jenseits von Sprache zu uns und sagen sowohl etwas über den Beschenkten […]
WA – KEI – SEI – JAKU sind die vier Wesensmerkmale und damit die vier höchsten Übungsziele des japanischen Teewegs (Chadô). Wa – heißt übersetzt „Harmonie“, Harmonie ist das höchste Ziel einer guten Teezusammenkunft. Es ist auch das schwerste Unterfangen in zwischenmenschlichen Beziehungen, denn wahre Harmonie entsteht nur im Miteinander. Kei – der Respekt/ Ehrfurcht – […]
When I drink tea, there is only me and the tea. Tea is simple: loose-leaf tea, hot pure water, a cup. I drink the tea, I am informed by the tea, changed. This is the act of liefe, in one pure moment. Textauszug aus dem Buch “ The Miracle Of Mindfulness” von Mönch und Zen […]
缘 Dieses chinesische Schriftzeichen spricht schon augenscheinlich von einer Begegnung der Linien und es zeichnet einige Ecken und Kanten, die man als Widrigkeiten deuten könnte. Yuán (gesprochen Jön) beinhaltet das Schicksal, eine Fügung, die den stillen Weg bereitet etwas zusammenzufügen, was einst ein Ganzes war. Man könnte das Schriftzeichen Yuán auch übersetzen als „Die Vorsehung, […]
Von Zeit zu Zeit, so wie heute, wandert er den Bachlauf entlang auf der Suche. Gewiss ist es zu finden, die Frage jedoch ist an welcher Stelle genau. Eine Stelle, die lehmigen Boden zum Vorschein bringt. Und dort wird er graben und mit seinen Händen Teile der Erde erfühlen und die passenden Patzen mitnehmen. Die […]
Japan verkauft nunmehr 50% seiner Matcha Produktion ins Ausland. Manche Läden in Japan limitieren die Einkäufe pro Person so stark, dass die Japaner wohl bald an einem Matcha Entzug leiden, während bei uns Matcha Latte an jeder Ecke im Überfluss getrunken wird. NOCH. Denn die Matcha Produktion zu erhöhen ist nicht so einfach wie gedacht. […]
Die roten Treppen zu unserem Teeraum haben schon viele Teeschüler beschritten. Am 5.+ 6. Juli 2025 öffnen wir unseren Teeraum wieder für unsere Gong Fu Cha Tee Übunstage. In unserem authentischen Teeraum – am Tatamiboden sitzend – schaffen wir einen Raum der Stille. In dieser Stille bietet sich die Möglichkeit, die Kunst der Teezubereitung zu […]
Allein Teetrinken ist göttlich, zu zweit Teetrinken macht weise. Zu dritt oder zu viert ist Geselligkeit. Zu fünft oder sechst – wird der Tee geistlos und schal. Gar sieben oder acht heißt den Tee zu verschwenden. Mit dieser Erkenntnis haben wir dieses Jahr unseren Teeraum im Teehaus Artee wieder für Gong Fu Cha Teezusammenkünfte geöffnet. […]
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