Pauchung Cha Tee Taiwan
Pauchung Cha Tee Taiwan

PAUCHUNG CHA

Aus den Bergen Formosas | 包種茶

Pauchung heißt übersetzt „einfach verpackter Tee“. Die Legende besagt, ein Teebauer aus Nantou, ein bekanntes Teeanbaugebiet inTaiwan, war so überzeugt von der guten Qualität seiner Tees, so dass er keine schöne Verpackung oder blumigen Namen verwenden wollte um seine Teeernte zu verkaufen. Nach den Namen seiner Tees gefragt, antwortete er: „Es ist nur ein „Pauchung Cha – ein einfach verpackter Tee.“

Bis heute überzeugt Pauchung Cha mit seinem fein nuancierten Geschmack und seiner zart blumigen Note. Ein einfacher Alltagstee, der überzeugt und leicht in der Zubereitung ist. Die nächste Qualitätsstufe von diesem einfach verpackten Tee ist der Mei Pauchung Cha (Die Pflaumenblüte) und Yun Shen Pauchung (der Wolkenheilige).

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