Tsing Cha Grüner Tee
Tsing Cha Grüner Tee

TSING CHA

Alltagsgrüntee | 清茶

Nur die jungen zarten Teeblätter werden für diesen naturbelassenen Grüntee im Frühling händisch geerntet. Das Wort „Tsing“ heißt übersetzt „Klarheit und Reinheit“. Daher ist Tsing Cha im Geschmack eher dezent, klar und geradlinig mit kaum blumiger Nuance. Ein erfrischender und wachmachender  Grüntee für den täglichen Teegenuss.

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Zubereitungsempfehlung für Tsing Cha:

  • Dosierung: 2-3 gehäufte Esslöffel (ca. 5 – 6g) Teeblätter für eine ca. 0,5 L Kanne. Bei größerer Kanne entsprechend mehr dosieren.
  • Aufgusstemperatur: Tsing Cha mit 80°C heißem Wasser aufgießen
  • Ziehzeit: Den Tee zugedeckt ca. 1 ½ – 2 Minuten ziehen lassen.

Tipps fürs Teetrinken von Artee Wir empfehlen bei jedem Aufguss den Tee komplett aus der Kanne abzugießen, damit die Teeblätter nicht im Wasser schwimmen und nachziehen können.

Verwenden Sie vorzugsweise eine kleinere Teekanne für alle chinesischer Grünteesorten. Gießen Sie den Tee lieber öfter mit frisch aufgekochtem Wasser auf. Chinesischer Grüner Tee schmeckt in kleinerer Kanne intensiver und auch authentischer.

Tipps fürs Teetrinken von Artee Chinesischer Grüntee kann mehrmals wieder aufgegossen werden. Lassen Sie den Tee nach jedem weiteren Aufguss etwas länger ziehen.

Tipps fürs Teetrinken von Artee Tsing Cha eignet sich auch gut für die Zubereitung im japanischen Teebeutel zum Selbstbefüllen.

 

Chinesischer Grüntee – einfach aufgießen – Zubereitung im japanischen Teebeutel

Der japanische Teebeutel aus reißfesten PP–Vlies zum Selbstbefüllen ist bestens geeignet für die schnelle Zubereitung von Jasmin Tee im Büro oder auf Reisen.

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Einfach 1-2 TL (ca.3-5g) in die Teebeutel füllen und mit 85°C heißem Wasser aufgießen, ca. 2-3 Minuten ziehen lassen. Den Teebeutel herausnehmen und der Tee ist trinkfertig. Der Tee in den praktischen Teebeutel kann über den Tag verteilt mehrmals wieder aufgegossen werden.

Beim Aufgießen zieht sich  der Teebeutel nicht zusammen und gibt den Teeblättern genügend Raum um ihr Aroma zu entfalten.  Die Größe der Teebeutel ist so angelegt, dass der Teebeutel sowohl für eine Tasse Tee, als auch für eine Kanne verwendet werden kann.

Die praktisch lange Teeschnur an den Teebeuteln macht ein Filterhalter überflüssig. Der japanische Teebeutel ist für alle Teesorten geeignet.