Jiaogulan

Unsterblichkeitskraut | 仙草

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Jiaogulan wird in den Bergregionen im Süden Chinas seit Jahrhunderten als Alltags-Tee getrunken, als Gemüse verwendet und für Trinkkuren eingesetzt. Wegen der dem Ginseng ähnlichen Inhaltsstoffe (Ginsenoside, Saponine), Eigenschaften und Wirkung wird Jiaogulan auch als Five Leaves Ginseng bezeichnet. Jiaogulan  ist eine Kletterpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).  Der Geschmack des Jiaogulan-Tees ist angenehm süßlich-herb. Jiaogulan wirkt ausgleichend und harmonisierend. In China wird  Jiaogulan seit Jahrhunderten als Naturheilkräuter eingesetzt, besonders in der Tranditionelle Chinesische Medizin (TCM). In China trägt Jiaogulan den Namen „Unsterblichkeitskraut“ oder “ das göttliche Kraut “ – Xiān cǎo 仙草.

Gemäß der Novel-Food Verordnung ist Jiaogulan in der EU nicht als Lebensmittel zugelassen. Mehr Informationen über die Novel Food Verordnung finden Sie hier.

 

 

 

9,80 €

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Novel Food Verordnung der EU:
Die EU-Verordnung für neuartige Lebensmittel (Novel Food Verordnung) regelt die Zulassung von Lebensmitteln, die vor dem 15. Mai 1997 in der EU noch nicht in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr verwendet wurden. Aufgrund der Novel Food Verordnung ist eine spezifische Zulassung für die Verwendung als Lebensmittel erforderlich.
Daher gemäß der Novel-Food Verordnung dürfen solche neuartigen Tees ( wie z.B. Chrysanthemen Tee, Jiaogulan, usw…)  in der EU, die vor 1997 nicht in größeren Mengen im Handel waren, nicht als Lebensmittel verkauft werden, weshalb wir Jiaogulan hier als Kraut anbieten und nicht als Tee. 

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