WEISSER TEE – BAI MU DAN
Die weiße Pfingstrose | 白牡丹
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Für Bai Mu Dan („Weiße Pfingstrose“) werden junge, silberweiße Teetriebe und etwas ältere silbrig bis hellbraune Blätter verwendet. In den nebelumhüllten Bergen der Provinz Fujian (China) gedeihen die besten Teeblätter für den Weissen Tee.