Raum für achtsame Praxis

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Auf die Frage :  “Wie wir in uns selbst und in der Welt Frieden herstellen können?” hat uns Zen Meister Thich Nhat Hanh folgende Antwort gegeben:

“Frieden beginnt damit, dass jeder von uns sich jeden Tag um seinen Körper und seinen Geist kümmert.” 

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Tee & Zen – Ein Geschmack

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Der Mönch Kwangsok schrieb: „Wie kann man über Tee sprechen, ohne etwas von Meditation zu verstehen? Tee und Meditation hinterlassen denselben Geschmack – den Geschmack von LIEBE und MITGEFÜHL, die das Ergebnis von Harmonie und Gleichmut sind.“Die Natur des Tees ist Einfachheit, Bescheidenheit, Klarheit, Harmonie und Stille. Diese zu verstehen bedeutet mit jeder Tasse Tee […]

Mit Achtsamkeit Tee zu trinken ist Glück

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Wir wissen, dass Achtsamkeit eine Energie ist, die wir durch unsere Praxis erzeugen; es ist die grundlegende Praxis. Achtsamkeit ist die Energie, die uns hilft, hier zu sein, gegründet im gegenwärtigen Moment. Durch Achtsamkeit bringen wir den Geist zum Körper zurück, so dass wir wirklich präsent, wahrhaft lebendig und imstande sind, die Wunder des Lebens, […]

Origami Kranich – Symbol für Gesundheit, Glück und ein langes Leben

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Der Kranich lebt tausend Jahre, die Schildkröte zehntausend. (Japanisches Sprichwort) Die japanische Papierfaltkunst Origami ist seit langem mit dem Symbol des Kranichs verbunden. Der Kranich japanisch Tsuru / つる / 鶴 gilt als Symbol für Glück, Gesundheit und ein langes Leben. Wenn man in Japan einen gefalteten Kranich geschenkt bekommt, bedeutet es, dass der Schenker […]

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GONG FU CHA – die chinesische Teezeremonie

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Eine Übung des Geistes – die chinesische Teezeremonie   Die chinesische Teezeremonie ist ein Übungsweg, der auf die Ganzheit des Lebens ausgerichtet ist. Dabei ist es wichtig, dass sie sich nicht nur auf die Handlungen der Zeremonie selbst beschränkt, sondern die Übung liegt darin, über die Abfolge der notwendigen Handlungen zur Teebereitung eine innere Sammlung und […]

Die Tür zur Meditation & Achtsamkeitspraxis

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Raum für achtsame Praxis im Teehaus Artee Eine schöne Eichenholztür öffnet nun die Treppen zum Meditationsraum von Teehaus Artee. Die neue Tür soll dem neuen Raum für achtsame Praxis und den darin stattfindenden kontemplativen Übungen noch mehr Ruhe und Konzentration schenken. ACHSTSAMKEITSTRAINING  MBSR ( Mindfulness -Based – Stress – Reduction) “Stressbewältigung durch Achtsamkeit” ist ein […]

Teeraum

Morgenteezeremonie im Teehaus Artee

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WU WEI – Der Geist des Tees Tee schmeckt am besten, wenn er in angenehmer Umgebung und in ruhiger Gesellschaft zelebriert wird. In großer Gesellschaft einer Teezeremonie beizuwohnen lenkt ab und ist der Atmosphäre von stiller Harmonie nicht dienlich. Die heutige Welt ist voller Ablenkungen, in dieser Atmosphäre ist der menschliche Geist laut, voller Unruhe […]

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Die Kunst der Teezubereitung – Gonfu Cha

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Gonfu Cha – Die chinesische Teezeremonie „Das Wasser, mit dem dieser Tee zubereitet ist, habe ich vor fünf Jahren aus dem Schnee von verschneiten Pflaumenblüten gewonnen. Ich habe den Schnee in jenem Krug eingesammelt und den Krug unangetastet fünf Jahre lang tief im Erdboden aufbewahrt“, erklärt Miao Yü, die Einsiedlerin im Roman „Der Traum der […]

Oolong Tee No 17 aus Thailand

Die Vielfalt des Tee

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Grüner Tee, Oolong-Tee, Weißer Tee oder auch Schwarzer Tee stammen von derselben Pflanze „Camellia Sinensis“ ab. Die Vielfalt des Tee scheint unbegrenzt, aber alle Teesorten entstehen nur aufgrund unterschiedlicher Verarbeitung.

Diese Vielfalt wird aber erst durch das im Teeblatt enthaltene Enzym „Ferment“ ermöglicht. Dieses ist dafür verantwortlich, dass sobald das Teeblatt gepflückt wird, die Fermentation einsetzt.