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Jiaogulan - Ein Stoffwechseltee

Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) wird in den Bergregionen im Süden Chinas seit Jahrhunderten als Alltags-Tee getrunken und als Gemüse verwendet. Wegen der dem Ginseng ähnlichen Inhaltsstoffe (Ginsenoside, Saponine), Eigenschaften und Wirkung wird Jiaogulan auch als Five Leaves Ginseng bezeichnet.

Der Geschmack des Jiaogulan-Tees ist angenehm süßlich-herb.

 

Jiaogulan fördert das allgemeine Wohlbefinden und unterstützt den Stoffwechsel.

 

Der Tee ist im Teehaus Artee  erhältlich.

Weitere bitteren Kräutertee aus China :  Bio Kuting Cha

Erhältlich nur im Teehaus Artee

Siebensterngasse 4  A- 1070 Wien

Tel.: +43-1-524 01 66  email : artee@gmx.at

Öffnungszeiten : 11 Uhr bis 19 Uhr  

oder online ww.gruener-tee-shop.com 


Der Bittergurkentee


Der Bittergurken Tee ( Momordica Charantia ) wird unter strengster hygienischer Kontrolle, sowohl seitens der heimischen Anbauländer, als auch der europäischen Stellen, hergestellt. Dabei werden die Samen und Fruchtbestandteile der Bittergurken in einem speziellen Trocknungs- und Ausleseverfahren zu einem wohlschmeckenden Tee verarbeitet. Die Bittergurke gehört zu der Gruppe der bitteren Pflanze, wie z.B. Ruccola, Chicoree, Radicchio, ...

Bittere Pflanzen reagieren basisch und wirken deshalb entsäuernd und reinigend. Bitterstoffe neutralisieren das Verlangen nach Süßem, sie gleichen den Wasserhaushalt aus und bauen Fett und überflüssiges Gewebe ab. Sie neutralisieren Giftstoffe und unterstützen die Leber.

Die Bittergurke ist sehr reich an Vitaminen A, B2, B12, C sowie Eisen, Kalzium, Phosphor, Kupfer und Kalium. Folgende Wirkungen sind unter anderem wissenschaftlich belegt:

 

Blutzuckersenkend: Diabetes I u. II
Cholesterinsenkend
Fettverdauung stimulierend:

        Leberstörung, Hepatitis

Blutreinigend:

        Hauterkrankungen, Ekzeme, Raucherentwöhnung

Harntreibend: Nierensteine
leicht laxativ (abführend):

        Darmreinigung, Koliken, Blähungen, Wurmerkrankungen

 

Bittergurken Tee kann zu jeder Tageszeit getrunken werden,  da er nicht koffeinhältig ist, idealerweise jedoch nach dem Essen. Zur Prävention oder als  tägliche „Wohlfühlration“ genügen 1-2 Tassen. Die empfohlene Menge für Diabetiker und bei anderen gravierenden Störungen wie Akne beträgt ca. 1 Liter.

Quelle: Dr. Otfried Weise

 

Weitere bitteren Kräutertee aus China : Bio Kuting Cha

Erhältlich nur im Teehaus Artee , Siebensterngasse 4  A- 1070 Wien

Tel.: +43-1-524 01 66

Öffnungszeiten : 11 Uhr bis 19 Uhr   Sonntag Ruhetag


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