Alt ist in China die Tradition, feinen Tee zu trinken

Empfing man Gäste, servierte man ihnen Tee, als Zeichen des Willkommens. Edles Geschirr und ausgewählte Tees von besonderer Qualität sollten die Wertschätzung des Gastgebers für seine Gäste ausdrücken.

Einher mit dieser Entwicklung des Tees ging die auch die Verfeinerung in der Art des Teetrinkens, der Teezubereitung.

Nicht allein die Qualität des Tees wusste man auf diese Weise immer besser zu schätzen, auch die mit der Teebereitung verbundene Einkehr und Beruhigung gegen die Außenwelt wurde immer mehr zum bewusst angestrebten Ziel.

So entstand den chinesischen Teeweg „ Cha Tao“. Unser Anliegen ist es die Tradition des Teeweges zu pflegen um das Bewusstsein für ihren großen Wert zu erwecken.

Im Rahmen der Teeschulung findet einmal im Monat im Teehaus Artee eine Morgen Teezeremonie statt.

Die nächste Morgen Teezeremonie findet am Sonntag den 16.August 2009 um 6.30 Uhr im Teehaus Artee statt.

Anmedlung unter : teehaus@artee.at

Kostenbeitrag : 20 € für Artee Member kostenlos !   Artee Member erhalten 10% Ermäßigung auf alle andere Artee Schulungen 

" Die chinesische Gonfu Cha Teezeremonie"

Die Jahrtausende alte Tradition des asiatischen Denkens das „Ich“ zurückzunehmen, und so eine Gelassenheit in der Betrachtung der Dinge zu erreichen, hat ihren Einfluss auch hier geltend gemacht. So ist denn auch die Teezeremonie geprägt vom Respekt der Umwelt gegenüber, Respekt einerseits gegenüber dem Tee und der in ihn investierten Arbeit, dem Teegeschirr, dem Raum, der Situation, andererseits aber auch dem gegenseitigen Respekt der beteiligten Personen.

Termine für 2009/ 2010 auf Anfrage!

Anfragen und Info unter: office@artee.at,

Tel.: +43 (1) 5240166

Artee - Members erhalten 10% Ermäßigung auf alle Artee Tee Unterricht und  Chadô Unterricht.

mehr Info im Artee Memberbereich 

Der chinesische Teeweg - die Kunst der Teezubereitung

Unser Teehaus bietet Menschen, die in der gehobene Gastronomiebetriebe und Hotelbetriebe arbeiten , ein umfassende Überblick in der Welt des Tees.

Wir führen Sie ein in die Philosophie des Teeweges und auch in das vielfältige Wissen über Teeanbau und Zubereitung.

Termine und Ort der Veranstaltung und Kostenbeitrag : auf Anfrage

Die chinesische Kunst der Teezubereitung ist auch die Kunst seine Sinne wieder zu entdecken.

Die Regeln der Zeremonie befolgend lassen Sie die bewusste Teezubereitung zu einer kleinen Meditation werden.

Eine Reise in ein  Jahrtausend altes Trinkritual.

In den ruhigen Räumlichkeiten des Teehaus Artee können Sie diese Teekunst erleren.

Für Menschen aus dem Bereich gehoben Gastronomie und Hotellerie bietet unser Teeschulung einen guten Überblick über die hochwertigste Teesorten und deren kunstvoller Zubereitung – die Gonfu Cha  Methode.

Termine auf Anfrage

(mindest Teilnehmerzahl 6 Personen  max. 8 )

Veranstaltungsorte : In Wien Teehaus Artee.

Ausserhalb des Teehaus können Interessierte auch ein Veranstaltungsort ausserhalb Wien vorschlagen.

 

Anmeldung und Info : teehaus@artee.at

Telefon : +43-1-524 01 66